Apakah ubi baik untuk penderita diabetes?

Untuk penderita diabetes sebaiknya pilihlah makanan yang indeks glikemiknya rendah. Apa itu indeks glikemik? Indeks glikemik adalah angka yang menunjukkan potensi peningkatan gula darah dari karbohidrat yang tersedia pada suatu panganan (makanan) atau secara sederhana dapat dikatakan sebagai tingkatan atau rangking pangan menurut efeknya terhadap kadar glukosa darah.



Bagi penderita diabetes,