Kamis, 08 November 2012

Buah Blueberry dan Manfaatnya Untuk Kesehatan

Halo sobat, apa kabar ? saya mengharapkan anda akan selalu sehat. Alhamdulillah saya merasakan badan ini sehat dan terasa ringan. Sehingga melakukan aktivitas dengan lancar termasuk kegiatan saya sebagai kepala sekolah di sebuah Madrasah menjadi enteng banget. Di dalam tubuh yang sehat terdapat jiwa yang sehat. He he he. Enak dong !

Apa yang membuat saya terasa semakin sehat ? Tiada lain karena dalam minggu - minggu ini selalu saya sisihkan sebagian dari uang belanja untuk membeli buah apel. Tahu kan manfaat buah apel untuk kesehatan ? Baca-baca lagi dong artikel tentang manfaat buah apel sebelumnya. Ada kok. Dan saya sangat merasakan manfaat dan khasiat buah apel tersebut.

Maaf, saya sudahin ya kata pembukanya. Kali ini saya akan berbagi informasi untuk anda tentang Buah Blueberry dan Manfaatnya Untuk Kesehatan. Saya sich tidak pernah makan buah Buah Blueberry. He he he. Melihat bentuknya saja baru di internet dan itupun ngambil di google. Lihat di bawah ini gambar Buah Blueberry.

Buah Blueberry hanya tumbuh di beberapa negara. Berarti di Indonesia tidak tumbuh dong. Tapi jangan khawatir karena kita juga bisa menikmatinya. Caranya ? Ya beli di pasar buah, swalayan, mall dll. Buah yang satu ini termasuk dalam "rumah tangga" berry. Rasanya yang sangat manis membuat banyak orang suka. Ternyata, di balik rasanya yang manis buah blueberry memiliki banyak kandungan fitonutrien. Fitonutrien adalah nutrisi nabati yang bermanfaat untuk kesehatan. Inilah kandungan fitonutrien dalam buah blue berry

   
    coumaric acid
    Hidroksibenzoat acid
    delphinidins
    pelargonidins
    cyanidins
    coumaric acid
    Hidroksibenzoat acid
    myricetin
    Lain fenol terkait fitonutrien
    pterostilbene
    resveratrol
    Anthocyanin
    malvidins
    peonidins
    Hydroxycinnamic acid
    asam galat
    procatchuic acid
    Flavonol
    kaempferol
    kuersetin
    caffeic acid
    ferulic acid


Dari daftar kandungan fitonutrien di atas, hampir semua berfungsi sebagai agen anti-inflamasi dan anti oksidan dan manfaat zat-zat tersebut telah melalui penelitian dengan baik dalam berbagai penelitian kesehatan.

Buah Blueberry sebagai Antioksidan

Adanya berbagai jenis antioksidan yang tersimpan dalam buah blueberry membuat buah ini menjadi idola bagi yang ingin mencegah penyakit jantung dan pembuluh darah serta menghambat tanda penuaan dini. Hal yang mengejutkan adalah kemampuan buah ini untuk melindungi stres oksidatif tidak hanya bermanfaat baik pada sistem peredaran darah dan jantung, tetapi juga melindungi seluruh tubuh. Bisa dicontohkan misalnya, terjadinya kerusakan otot sebagai akibat olah raga yang sangat berat bisa diminimalisir atau dikurangi dengan mengkonsumsi buah blueberry. Kandungan anti oksidan dalam buah ini diyakini dapat melindungi syaraf bagi yang memiliki resiko terhadap penyakit-penyakit degenerasi syaraf, memberikan perlindungan pada retina mata dan mencegah kanker.

Buah Blueberry Manfaat Kardiovaskular

Mengkonsumsi buah blue berry dalam jangka panjang tidak masalah. Bahkan, jika dikonsumsi dalam jangka panjang buah blueberry terbukti memberikan manfaat yang sangat bagus untuk sistem peredaran darah dan jantung. Konsumsilah satu sampai dua cangkir kecil selama satu sampai tiga bulan dapat menurunkan kolesterol total, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan trigeserida. Bukan hanya itu efek protektif juga terlihat pada sel-sel yang melapisi dinding pembuluh darah.

Manfaat buah blueberry juga bisa diamati dari tekanan darah. Menurut penelitian buah blueberry telah terbukti dapat menjaga tekanan darah yang sehat. Jadi bagi orang dengan hipertensi, mengkonsumsinya juga bisa menurunkan tekanan sistolik maupun diastolik.

Buah Blueberry Manfaat Kognitif

Ini penemuan baru. Yaitu, salah satu temuan terbaru tentang buah blueberry adalah manfaat kognitif. Orang tua yang makan blueberry secara teratur terbukti memiliki memori yang lebih baik. Makanya Para peneliti dalam studi ini menyarankan untuk memakannya dengan tujuan memperlambat atau menunda masalah kognitif yang berhubungan dengan penuaan.

Di samping mempunyai beragam manfaat diatas, buah blueberry juga dikenal memiliki manfaat bagi yang bermasalah dengan gula darah seperti penderita diabetes tipe 2, sindrom metabolisme dan resistensi insulin.

Allah telah memberikan kasih sayang yang sangat besar untuk kita dengan memberikan buah, termasuk buah blueberry, yang sangat besar manfaatnya untuk kesehatan. Tinggal kita dan tergantung pada kita, mau memanfaatkannya dengan baik atau tidak pemberian Allah tersebut. Semoga dengan adanya penjelasan tentang manfaat buah blueberry di atas akan menambag wawasan berpikir dan pengetahuan anda tentang kesehatan. Jangan lupa, sehat itu penting.


EmoticonEmoticon