10 Manfaat Cengkeh Bagi Kesehatan

Indonesia merupakan salah satu Negara penghasil rempah-rempah. Salah satunya adalah Cengkeh, yang begitu dengan mudah kita jumpai. Rempah jenis ini dapat digunakan sebagai bahan yang dapat menambah cita rasa yang lezat.

Selain sebagai penyedap rasa, cengkeh memiliki manfaat bagi kesehatan. Hal ini karena dalam cengkeh terdapat beberapa mineral dan vitamin seperti zat antioksidan, protein, serat, kalsium, zat besi, seng, niasin, asa folat, serta berbagai vitamin B, C, E, K, dan D.

Berikut 10 Manfaat cengkeh bagi kesehatan

1. Mengatasi sakit kepala

Susu yang dicampur dengan cengkeh ternyata dapat mengatasi atau menyembuhkan sakit kepala.

2. Menjaga kesehatan lever

Cengkeh bersifat antioksidan yang dapat membunuh radikal bebas. Dimana radikal bebas dapat merusak kesehatan lever dan organ tubuh lainnya. Sehingga dengan rutin mengonsumsi cengkeh dapat menjaga kesehatan lever.

3. Meningkatkan kehidupan seksual

Cengkeh juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan seksual. Bagi pria, cengkeh dapat meningkatkan libido dan menurunkan infertilitas.

4. Mengontrol diabetes

Cengkeh baik bagi penderita diabetes karena cengkeh akan mengangkut kelebihan gula darah sehingga akan terjadi normalisasi kandungan gula dalam tubuh.

5. Memperkuat tulang dan sendi

Cengkeh kaya akan kandungan zat seperti eugenol dan flavonoid. Kedua zat tersebut dapat meningkatkan kepadatan tulang dan mineral dalam tulang.

6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Sering konsumsi cengkeh dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda. Sehingga tubuh terlindungi dari penyakit menular. Hal ini kaerna cengkeh dapat meningkatkan jumlah sel darah putih yang dapat membantu tubuh melawan infeksi.

7. Mengurangi rasa nyeri tubuh

Rasa nyeri pada tubuh dapat diredakan dengan cara mengonsumsi cengkeh. Cengkeh mengandung eugenol yang dapat menggantikan fungsi obat penghilang rasa sakit.

8. Mengobati sakit gigi

Cengkeh memiliki sifat anestesi alami yang dapat mengurangi rasa nyeri pada gigi Anda.

9. Mencegah kanker

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi cengkeh dapat membunuh sel kanker dalam tubuh. Sehingga anda dapat terhindari dari kanker payudara, kanker ovarium, dan berbagai macam jenis kanker yang masih di tahap awal.

10. Mengobati masalah pencernaan

Cengkeh dianggap sebagai obat yang mujarab untuk mengobati beberapa macam masalah pencernaan. Hal ini karena cengkeh dapat meningkatkan sekresi enzim pencernaan. Selain itu, rutin konsumsi cengkeh dapat mengurangi gas, kembung, iritasi lambung, dan bahkan mual.

Itulah 10 manfaat cengkeh bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.

7 Manfaat Luar Biasa Daun Singkong Bagi Kesehatan

Singkong merupakan salah satu buah yang kaya akan karbohidrat. Sehingga di beberapa daerah di Indonesia singkong dijadikan sebagai menu makanan pokok pengganti nasi. Selain itu singkong kini telah di olah menjadi bahan makanan lainnya seperti cemilan kripik singkong. Rasanya pun sangat nikmat di lidah.

Pada artikel sebelumnya saya sudah membahas mengenai manfaat singkong bagi kesehatan. Nah pada artikel ini saya akan mengupas manfaat daun singkong. Daun singkong sering dijadikan sebagai sayuran dalam menu makanan harian. Selain rasanya yang enak, daun singkong ini memiliki manfaat tersembunyi didalamnya.

Apa saja manfaat daun singkong? Yuk kita simak ulasannya dibawah ini seperti yang dilansir tribunnews.com:

1. Mencegah Stroke

Daun singkong dapat mengatasi penyakit stroke. Hal ini berdasarkan sebuah penelitian yang mengatakan bahwa daun singkong merupakan salah satu obat yang mampu menyembuhkan penyakit stroke karena mengandung mengandung isoflavon. Kandungan isoflavon dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk mengatasi penyakit stroke.

Baca juga : Manfaat singkong bagi kesehatan

2. Menjaga sistem kekebalan tubuh

Olahan daun singkong dapat meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga terhindar dari berbagai penyakit ringan. Hal ini karena daun singkong mengandung banyak vitamin C.

3. Menjaga kesehatan mata

Kandungan vitamin A pada daun singkon dapat menjaga kesehatan mata anda. Dengan rutin makan daun singkong maka kesehatan mata anda akan terjaga.

4. Mencegah osteoporosis

Daun singkong merupakan sayuran yang dapat mencegah osteoporosis. Ini karena daun singkong memiliki kandungan fosfor dan kalsium. Kedua nutrisi tersebut mampu menjaga kesehatan tulang Anda.

5. Menyembuhkan luka

Daun singkong kaya akan kadungan serat dan zat besi. Kedua kandungan nutrisi tersebut mampu mempercepat pengeringan luka. Selain itu juga dapat meminimalisir terbentuknya bekas luka.

6. Obat sakit kepala

Untuk mengatasi masalah sakit kepala, dapat dengan mengkonsumsi daun singkong yang direbus dan diolah tanpa menggunakan santan. Mengapa tanpa santan? Karena santan merupakan salah satu bahan makanan yang seringkali membuat orang pusing ketika berlebihan dalam mengkonsumsinya.

7. Mencegah proses penuaan

Sering mengonsumsi daun singkong ternyata dapat mencegah proses penuaan. Jadi anda tidak perlu mengeluarkan biaya banyak untuk mencegah penuaan.

Itulah 7 manfaat daun singkong bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.

5 Manfaat Buah Matoa Bagi Kesehatan

Manfaat buah matoa bagi kesehatan. Matoa merupakan salah satu buah khas papua. Memiliki nama latin “Pometia pinnata”. Jika dilihat sekilas, buah matoa ini memiliki bentuk yang mirip buah kedondong berbentuk oval dengan warna kulit hijau kecokelatan.

Buah matoa kaya akan vitamin C dan E yang tentunya baik untuk kesehatan, namun buah ini juga memiliki kandungan glukosa jenuh. Menurut beberapa orang yang telah mencoba buah ini mengatakan bahwa jika dikonsumsi berlebihan dapat membuat teller.

Kandungan vitamin C dalam buah matoa bermanfaat sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas dan bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan vitamin E pada buah matoa dapat membantu meringankan stress, memberikan nutrisi pada kulit, serta meminimalkan resiko terserang penyakit kanker dan penyakit jantung koroner.

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin C pada buah matoa berfungsi sebagai antioksidan yang dapat mencegah radikal bebas. Selain itu juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

2. Mengatasi stress

Jika Anda merasa stress, cobalah untuk mengonsumsi buah matoa. Kandungan alami dalam buah ini berguna sebagai obat penenang, salah satunya adalah vitamin E yang dapat meringankan stress.

3. Mengurangi resiko penyakit jantung

Kandungan vitamin C dalam buah matoa juga berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung Anda

4. Menyehatkan Kulit

Vitamin E berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Dan kita dapat dengan mudah memiliki kulit yang sehat dengan mengonsumsi buah matoa. Salah satu sumber vitamin E adalah buah matoa ini.

5. Mengurangi resiko kanker

Kandungan vitamin C dalam buah matoa berguna sebagai antioksidan yang dapat mencegah sel kanker yang tumbuh yang berasal dari karsinogen.

Itulah 5 manfaat buah matoa bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.

sumber referensi:
http://www.kesehatanpedia.com/2014/09/khasiat-buah-matoa.html diakses tanggal 22 agustus 2015
http://food.detik.com/read/2012/07/20/172159/1970904/297/buah-matoa-manis-legit-kaya-manfaat diakses tanggal 22 agustus 2015

6 Manfaat Jambu Air Bagi Kesehatan

Nama buah jambu air sudah tidak asing lagi bagi kita. Jambu air ini dapat mudah kita temukan dibeberapa daerah di Indonesia karena tanaman ini merupakan salah satu tanaman asli Asia Tenggara. Rasanya yang bercampur manis asam asin ini membuat jambu air menjadi buah favorit yang biasa disajikan pada rujak manis.

Sering mengonsumsi buah ini sebaiknya kita juga perlu tahu manfaatnya bagi kesehatan. Seperti dilansir organicfacts.net berikut dibawah ini adalah 6 manfaat jambu biji bagi kesehatan.

1. Baik bagi penderita diabetes 

Pada jambu air terdapat jambosine yang merupakan jenis senyawa alkaloid. Senyawa tersebut dapat menghalangi atau mengatur konversi pati menjadi gula. Tentunya hal ini baik untuk penderita diabetes. Saat ini penelitian dilakukan lebih lanjut untuk mengetahui dampak jambosine dalam mengontrol gula darah.

2. Menjaga sistem pencernaan

Jambu air memiliki kandungan serat yang tinggi, tentunya hal ini membuat jambu air baik bagi pencernaan dan dapat mengatasi sembelit. Beberapa pengobatan tradisional menggunakan jambu biji air untuk mencegah diare dan disentri.

3. Mencegah kanker

Jambu air dapat mencegah kanker karena mengandung senyawa-senyawa organic aktif. Senyawa tersebut sangat efektik mencegah kanker dengan kombinasi dengan vitamin C dan vitamin A. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa sering konsumsi jambu air dapat mencegah risiko kanker payudara dan prostat.

4. Toksisitas

Jambu air juga dapat membersihkan hati dan ginjal. Hal ini karena jambu air memiliki sifat diuretik yang secara tidak langsung dapat meningkatkan efisiensi metabolism tubuh.

5. Mengontrol kadar kolesterol

Nutrisi dan serat yang terdapat dalam buah ini dapat mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh, sehingga dapat mencegah komplikasi kardiovaskular seperti serangan jantung, stroke, dan penyakit jantung koroner.

6. Menjaga sistem kekebalan tubuh

Jambu air juga disebut memiliki efek antimikroba dan anti-jamur. Hal ini diungkapkan oleh penelitian yang menunjukkan bahwa kandungan nutrisi yang terdapat dalam jambu air dapat melindungi kulit dari berbagai infeksi dan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Itulah manfaat luar biasa jambu air bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.

8 Manfaat Sayur Rebung Bagi Kesehatan

Rebung (photo:google image)

Rebung merupakan pucuk dari pohon bambu yang dijadikan sebagai sayur. Rebung banyak dikonsumsi dan diolah oleh orang Indonesia. Rasanyapun sangat enak, nah jika Anda pernah mengonsumsi sayuran ini, sebaiknya perlu juga mengetahui manfaat kesehatannya.

Nah apa saja manfaat dari sayur rebung ini, yuk kita simak dibawah ini, seperti dilansir organicfacts.net.

1. Rendah gula

Rebung mengandung sekitar 2,5 gram per 100 gram kandungan gula didalamnya. Dan jumlah tersebut lebih rendah daripada kandungan gula dalam buah-buahan dan sayuran.

2. Sumber Protein

Terdapat 2,5 gram protein dalam 100 gram rebung. Protein tersebut terdiri dari tujuh belas asam amino esensial dan dua asam amino semi-esensial.

3. Kaya vitamin dan mineral

Rebung kaya vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin E, thiamin, riboflavin, niasin, asam folat dan asam pantotenat. Sedangkan mineral yang terkandung didalamnya adalah kalsium, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, tembaga, mangan, selenium dan zat besi.

4. Kaya serat

Selain itu rebung juga kaya akan kandungan serat. Terdapat sekitar 6-8 gram serat pada rebung dalam 100 gram.

5. Menambah nafsu makanan

Rebung dapat menambah nafsu makan Anda, karena terdapat kandungan selulosa.

6. Mengontrol kolesterol

Dalam hasil penelitian yang dilakukan oleh Washington State University mengatakan bahwa rebung memiliki efek baik dan menguntungkan pada kolesterol, lipid dan fungsi usus.

7. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Rebung dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini karena rebung memiliki beberapa kandungan vitamin dan mineral.

8. Menurunkan tekanan darah

Rebung mengandung banyak kalium dan juga bertindak sebagai elektrolit. Sehingga sangat baik untuk menurunkan dan menjaga tekanan darah.

Itulah 8 manfaat rebung bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.

3 Manfaat Jamur Tiram Bagi Kesehatan

Jamur tiram (photo:lampos.co)

3 Manfaat kesehatan jamur tiram. Beberapa jenis jamur ada yang dapat dikonsumsi dan ada pula yang tidak. Salah satu yang dapat dikonsumsi adalah jamur tiram. Jamur ini berwarna putih dan berbentuk seperti tiram. Biasanya tumbuh di alam liar pada pohon-pohon yang telah mati. Jamur jenis ini sudah digunakan oleh pengobatan tradisional China 3.000 tahun lalu. Dan sekarang telah banyak dibudidayakan.

Seperti dilansir livestrong, seorang ahli akupuntur dan penulis Medicinal Mushrooms, bernama Christoper Hobbs mengatakan bahwa jamur tiram sering digunakan sebagai tonik untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Dan dibawah ini adalah 3 manfaat jamur tiram bagi kesehatan.

1. Antioksidan

Dalam Jamur tiram terdapat kandungan ergothioneine, yaitu antioksidan unik yang hanya terdapat pada jamur ini. Sebuah studi oleh Joy Dubost menunjukkan bahwa jamur tiram memiliki sifat antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh. 

2. Anti-bakteri

Selain sebagai antioksidan, jamur ini juga memiliki sifat antibakteri. Hasil studi dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry pada 1997 mengatakan bahwa senyawa aktif benzaldehida yang terdapat pada jamur tiram dapat mengurangi infeksi bakteri di dalam tubuh. 

3. Rendah Kalori dan Bernutrisi

Jamur tiram juga mengandung mengandung kadar seng, besi, kalium, kalsium, fosfor, vitamin C, asam folat, niasin, dan vitamin B-1 dan B-2 dan juga rendah akan kalori. Sebuah penelitian dalam Food Chemistry menunjukan bahwa mengonsumsi jamur tiram sebagai bagian dari pola diet sehat dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Nah itulah 3 manfaat kesehatan dari jamur tiram. Semoga bermanfaat.

5 Manfaat Luar Biasa Buah Jamblang Bagi Kesehatan

ilustrasi buah jamblang (foto Flickr/ens tamp)

Buah jamblang memiliki nama ilmiah Syzygium cumini. Buah ini biasa disebut juga duwet yang berasal dari Bangladesh, India, Nepal, Pakistan, Sri Lanka, Malaysia, Filipina, dan Indonesia. Bentuk buahnya hampir mirip dengan belimbing wuluh. Berbentuk lonjong. Nah, apa saja manfaat dari buah ini? Yuk simak ulasannya dibawah ini.

Seperti dilansir merdeka.com, berikut 5 manfaat buah jamblang bagi kesehatan.

1. Obat diabetes

Buah ini sering digunakan untuk mengobati diabetes karena memiliki indeks glikemik rendah. Berikut dua studi penelitian mengenai buah jambang yang dapat mencegah mengobati diabetes:

a. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Complement Ther Med tentang efek anti-diabetes dari buah jamblang, menunjukkan bahwa buah ini memiliki potensi yang signifikan untuk pengobatan diabetes.

b. Studi lain menunjukkan bahwa benih jamblang bisa menurunkan kadar gula darah sebesar 30 persen. Buah ini juga dikaitkan dengan penurunan risiko komplikasi sekunder diabetes.

2. Menjaga sistem kekebalan tubuh dan menguatkan tulang

Buah jambang mengandung kalsium, zat besi, kalium dan vitamin C, yang berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kekuatan tulang.

3. Meningkatkan hemoglobin

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Universitas Annamalai mengatakan bahwa buah jambang dapat membantu meningkatkan hemoglobin dan mengobati anemia yang disebabkan karena kekurangan zat besi dan kekurangan vitamin C.

4. Menjaga kesehatan jantung

Jamblang banyak mengandung nutrisi seperti asam ellagic/ellagitannins, anthocyanin dan anthocyanidins. Nutrisi-nutrisi tersebut memiliki sifat anti-inflamasi. Selain itu buah ini juga mengandung antioksidan yang dapat mencegah oksidasi kolesterol dan plak formasi yang berkontribusi terhadap peningkatkan risiko penyakit jantung.

Tidak hanya itu, buah jamblang juga merupakan sumber kalium yang dapat membantu mencegah hipertensi. Dimana diketahui bahwa hipertensi merupakan salah satu faktor risiko untuk penyakit jantung.

5. Mencegah kanker

Beberapa penelitian telah menyelidiki sifat chemoprotective dari jamblang. Salah satunya sebuah studi yang dilakukan oleh Jagetia GC dan rekannya, ekstrak dari buah jamblang memiliki sifat radioprotective, yang menunjukkan bahwa ekstrak jamblang mampu menghambat radiasi yang disebabkan generasi radikal bebas yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker.

Itulah 3 manfaat tersembunyi dari buah jamblang bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.